獎項:

James Suckling 95分

Robert Parker 93分

Wine Spectator 93分

最佳酒莊嘅出品，加上花思蝶呢個咁有詩意名字，都令到我突然詩興爆發！酒呈現出充滿活力和強烈嘅紅寶石色。寬廣的花香非常優雅。打開時，果香瀰漫在鼻腔。淡淡的森林水果和成熟的紅色漿果，伴隨著優雅的花香。品嚐之時，其展現出濃郁而優雅的單寧，再加上其特有的礦物質口感，以其和諧的平衡包裹著味蕾令人留下持久又深刻印象！

花思蝶莊園在托斯卡納地區覆蓋面積超過4000公頃，位於托斯卡納主要的葡萄酒釀造區。力寶山路古堡位於基安蒂魯菲納（Chianti Rufina）地區心臟地帶；寶米諾古堡則位於寶米諾（Pomino）DOCG產區；佳奇莊園則是在考裏費奧倫提尼（Colli Fiorentini）——花思蝶700年曆史的發源地；而吉奧康多莊園地處世界知名的蒙塔奇諾（Montalcino）地區。最後，在2000年，還增加了在托斯卡納沿海的瑪勒瑪阿瑪勒利亞（Maremma dell’Ammiraglia）莊園。雖然每一個莊園都擁有獨特的特徵和個性，歷史，環境及自然條件，但是所有莊園都處於優越的葡萄種植區，不管是DOC、DOCG或IGT等級。每個莊園負責自己的葡萄栽培及葡萄酒釀造。

花思蝶莊園在托斯卡納內的莊園佔地4000公頃，位於主要葡萄酒釀造區。行政總部則在佛羅倫薩的Palazzo Frescobaldi。最權威且最著名的莊園分別是：Castello di Pomino, Castello di Nipozzano, Castel Giocondo 和 Castiglioni.在1998年，公司收購了Grosseto 省Morellino de Scansano 地區的Santa Maria 莊園。 其他一些歷史悠久的莊園分別是Remole,Massariccia, Corte和Valiano.

在近幾年中，公司的目標一直是大量減少每公頃的產出。（5000株葡萄樹/每公頃， 大約產量45hl/ha）。然而低整枝的葡萄樹可以最大程度的完善果品質量。修剪過的單幹果樹是果樹整枝的系統。

花思蝶家族（Frescobaldi）在種植桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄和其他超過42個不同相似品種上有着豐富的經驗。一直以來公司在種植梅洛（Merlot）, 莎當尼（ Chadonnay）,赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）, 和黑皮諾（Pinot Noir） 葡萄方面顯示出非凡的技能。對許多品種的種植進行了試驗。因為公司深信土壤的全部潛質還沒有被完全挖掘出來。花思蝶家族是首批將不鏽鋼和橡樹引進到釀酒工藝中的公司，至今仍在葡萄園上傾注了大量的心血。葡萄園實質上可以被看作一個生態系統，其中葡萄樹必須和其他的元素，草地，林地，花朵和睦共處，正因為如此，公司非常重視環境保護。在人們對生態有限的介入的葡萄園中達到一種生態平衡是公司的主要目標。這幾年間，公司採取了可持續發展的葡萄種植模式，使用無毒的，對環境影響小的肥料。

葡萄園內的覆蓋作物是葡萄種植方案中另一個重要組成部分，因為這樣一來可以將減少害蟲引起對植物的破壞。可持續種植保證了果實卓越品質的同時也最大化的保護了環境。
對橡木桶明智的使用。首先，也是最重要的一點，在花思蝶（Frescobaldi）莊園出產的葡萄酒體現出每個地區的獨特風味。

對於花思蝶（Frescobaldi） 品牌，儲酒桶是挑選酒，使酒變陳的工具。每種酒都配有與其最相配或影響最小的儲酒桶（細密的木桶紋理，輕烤的木桶）。每年銷售到各個酒廠中的橡木桶有7500個，而整個花思蝶（Frescobaldi）集團( MDF, LDV, Attems) 就將採購其中的1500個。