酒色呈淺金黃色，氣泡細緻持久，散發青蘋果、白桃與柑橘的清新香氣，伴隨著麵包皮和堅果的細膩韻味。口感清爽，酸度平衡，餘韻優雅且綿長。適合作為開胃酒，或搭配海鮮、壽司和清淡沙拉享用。

Trocadéro 是一個以製造高品質氣泡酒聞名的品牌，其名稱靈感來自巴黎著名的特洛卡德羅廣場，象徵法國的優雅與浪漫。品牌專注於氣泡酒的釀造，致力於展現每款酒的層次與活力。

讓-保羅·特羅卡德羅 (Jean-Paul Trocadero) 從拿破崙戰爭歸來後，舉家從巴黎搬到了薩瓦地區。到達後，他發現當地的拉沃里特飲料是一種特殊的葡萄混合物，形成真正獨特且華麗的閃閃發光的線。他增強了風味，使葡萄酒具有更飽滿的酒香，並創造了“Trocadero”！

葡萄來源於法國多個優質產區，包括南部和西部的葡萄園，這些地區以礦物質豐富的土壤和適宜的氣候條件聞名。Trocadéro 採用傳統釀造法（Méthode Traditionnelle），經過二次發酵和長時間陳釀，賦予酒體細膩的氣泡和優雅的口感。

酒莊堅持高標準的生產工藝，專注於環保種植和可持續發展，同時結合現代技術，確保每瓶酒都能展現其最佳風味。