產品編號 FR00104
品種 RED
國家 FRANCE
地區 N/A
年份 2014
酒精度 13%
葡萄品種 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc
容量 750 ML
其他 N/A
複雜性 簡單 複雜
酒身 薄 厚
甜度 乾 甜
酒呈深櫻桃色,帶有黑醋栗、黑色漿果、煙草和香料的香氣,精緻優雅,非常清新、迷人,具有極佳的柔滑單寧。配搭肉類菜式、大型野味、烤肉和奶酪,味道昇華到另一個層次。
Château Cantemerle擁有古老的歷史,酒莊歷史可以追溯到1147年,在幾個世紀的變遷中,酒莊不斷地易手,葡萄園面積也在不斷地擴大。經過幾個世紀歷任酒莊主人們的不斷努力,使得Château Cantemerle的葡萄酒品質不斷提高,在1855列級時Château Cantemerle成為了五級酒莊。
之後到1981年,法國的保險公司SMABTP GROUP買下了Château Cantemerle,此後的十年間,酒莊新主人投入大量資金,聘請了優秀的管理和技術人員,對葡萄園進行了改造,對酒莊建築進行了翻新,對釀酒設施和設備進行了大量的更新,使酒莊面貌煥然一新,酒莊的面積也由原來的96公頃擴展到170公頃,成為波爾多地區最美麗的酒莊之一。
不僅如此,由於產量夠大且酒質穩定有保證、價格又合理而廣受世界各地酒迷好評,Robert Parker更認為Château Cantemerle應從五級酒莊躍升至三級酒莊,其特優年份更成為人人爭相收購的目標之一。
佳得美酒莊每年正牌酒的產量約為400,000瓶。這酒表現十分出色,葡萄籐平均樹齡30年,採用人工採摘,再在橡木桶陳釀12個月,它具有獨特的口感,持久而平衡,果味馥郁,櫻桃味尤甚。新橡木桶的使用使單寧更柔順,值得久藏。
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